Podcast Change & Perspective

Lebensmittel retten – Lösungen für unser Leben im Überfluss

von am 03/16/2020
Bild Podcast Folge 48 Nicole Klaski The Good Food

#048 – Interview mit Nicole Klaski – Gründerin vom ersten Supermarkt Deutschlands der Lebensmittel rettet. 18 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jedes Jahr in Deutschland verschwendet (das sind 220 Kilo pro Person). Das Schlimme daran: laut Nicole stimmen viele dieser Zahlen oft nicht, weil sie wichtige Faktoren außer Acht lassen. Was ist mit dem Apfel der […]

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Podcast Change & Perspective

Vanlife in Nachhaltig – Meine besten Tipps

von am 11/25/2019
Podcast Folge Titelbild Folge 41 Vanille in Nachhaltig meine besten Tipps

#041 – Wie du die absolute Freiheit in Neuseeland und Europa bewusst erlebst. Vanlife und nachhaltig reisen, ist das ein Widerspruch in sich? Nachhaltig reisen im Van. Ich kläre mit dir in dieser Folge, wie du Verantwortung übernehmen kannst, wenn du mit deinem eigenen Van, Bus oder Camper in der Natur unterwegs bist. Ich berichte […]

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Podcast Change & Perspective

Nationalstolz als Weg zu mehr Nachhaltigkeit

von am 11/06/2019
Podcast Folge 039 Nationalstolz als Weg zu mehr Nachhaltigkeit Kathrin Weltblick 2.0 Change Perspective Titelbild

#039 – Was ich in Neuseeland gelernt habe und warum auch dort nicht alles perfekt ist. Grüner Farn, goldene Puschel, Regenwald neben Gletschern, Moosbedeckte Wälder neben kristallklaren Seen – das ist Neuseeland. Und sie sind vor allem eines: stolz auf ihr Land, die Menschen und die Natur. Nationalstolz für Nachhaltigkeit? Was dieser Gedanke mit mir […]

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Podcast Change & Perspective

Kann ich Fisch überhaupt noch essen?

von am 07/21/2019
Bild Podcast Change and Perspective Folge 35 Kann ich Fisch überhaupt noch essen? Kathrin Weltblick 2.0

#035 – Warum Fisch nicht mehr gesund ist und worauf du achten kannst. Viele von uns glauben, dass Fisch wichtige Nährstoffe enthält und ein essentieller Bestandteil unserer Ernährung sein sollte. Aber stimmt das? Ich gehe darauf ein, was mittlerweile in Fischen alles drin ist und warum es eher fragwürdig ist, wenn wir sie als gesund […]

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