Podcast Change & Perspective

Lebensmittel retten – Lösungen für unser Leben im Überfluss

von am 03/16/2020
Bild Podcast Folge 48 Nicole Klaski The Good Food

#048 – Interview mit Nicole Klaski – Gründerin vom ersten Supermarkt Deutschlands der Lebensmittel rettet. 18 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jedes Jahr in Deutschland verschwendet (das sind 220 Kilo pro Person). Das Schlimme daran: laut Nicole stimmen viele dieser Zahlen oft nicht, weil sie wichtige Faktoren außer Acht lassen. Was ist mit dem Apfel der […]

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Lösungen

Lasst uns mehr tun – auf unsere Weise

von am 04/07/2019
Architektur Huyền Hanoi Vietnam Kathrin Weltblick 2.0 Cafe Interview

Es ist Donnerstag, sieben Uhr abends und ich sitze in einem Taxi, dass mich aus dem Zentrum von Hanoi heraus, zu einem kleinen Café fährt. Ich frage mich, wie es wird – das Interview über soziale Architektur. Mich erwartet eine Überraschung. Huyền spricht kaum Englisch, nur ein wenig Deutsch. Mit Hilfe von beiden Sprachen, Hand, […]

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Lösungen

Navdanya – Alles beginnt mit einem Samen

von am 11/17/2018
Navdanya, Bijaks, Vandana Shiva, Feld und Farm Arbeit, altes Wissen, lernen, Nachhaltigkeit, biologisch, Mixcropping

Es ist der 10. November 2018. Ich sitze in einem Taxi, dass mich durch eine Plantage aus Mangobäumen fährt. Der Lärm der hektischen Straßen Indiens verliert sich zwischen den Bäumen und Blättern, die wir hinter uns lassen. Es wird grüner, die Ruhe der Natur legt sich um uns. Wir passieren ein großes Eisentor. Der Wagen […]

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